Recetas de ensaladas saludables
Recetas de ensaladas saludables. ¿Buscando recetas de ensaladas ligeras y sabrosas? Vea cómo hacer la ensalada de palmito y aguacate, una combinación muy sabrosa para servir como entrada o acompañamiento de su comida!
Esta receta de ensalada de palmito y aguacate tiene un sabor avinagrado y su aspecto recuerda al ceviche, pero se prepara sólo con ingredientes de origen vegetal, siendo una ensalada también adecuada para vegetarianos y veganos. El condimento es muy simple: jugo de limón, aceite de oliva, perejil, jugo de naranja y vinagre es todo lo que necesitas para darle más sabor a esta ensalada de aguacate, palmito y cebolla.
¿Alguna vez has tenido agua en la boca? Revisa abajo todos los detalles y paso a paso de esta receta de ensalada de palmito preservada. Te invitamos a probarla
Recetas de ensaladas saludables-Ingredientes:
- 1 lata de palmito en escabeche
1 aguacate
3 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cebolla
¼ taza de perejil u olor a verde
½ taza de jugo de naranja
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 pizca de sal y pimienta
Recetas de ensaladas saludables-Pasos a seguir para hacer esta receta:
1. También puede incluir otros ingredientes a su gusto, como maíz, tomate, aceituna, entre otros.
2. Luego corta finamente el perejil y la cebolla. Consejo: Otras opciones de hierbas frescas para dar más sabor a esta receta son la cebolla y la menta.
3. Pele el aguacate y córtelo en rodajas o cubos. Consejo: Para evitar que el aguacate gotee unas gotas de jugo de limón sobre él.
4. Ponga todos los ingredientes en un bol: los palmitos, el aguacate, la cebolla, el perejil, el jugo de limón, el jugo de naranja, el aceite de oliva y el vinagre. Sazonar con sal y pimienta al gusto y mezclar todo delicadamente para no amasar el aguacate.
5. Su refrescante ensalada de aguacate y palma está lista. Guárdalo en la nevera hasta la hora de servirlo y cuenta en los comentarios lo que has encontrado. ¡Buen provecho!
